ホルモンまさる（田町／三田）

鮮度勝負のホルモンを豪快に食べる店。煙と肉の香りに包まれた、三田の本気系ホルモン酒場。

場所

田町駅から徒歩5分、慶応仲通りの裏手にある。赤提灯と白地の暖簾が目印で、どこか昔ながらの焼肉屋の佇まい。周囲には飲み屋が多いが、その中でも“ホルモンに強い店”として知られ、平日の夜でも客が途切れない。食欲を刺激する香りが外まで漂い、思わず足を止めたくなる一軒。

席

店内はテーブル席中心で30席前後。ロースターが各卓に設置され、煙が立ち込めるいかにもホルモン酒場らしい雰囲気。席間は狭めだが、その雑多さも含めて魅力。2〜4名の利用が最も多く、一人焼肉にも抵抗がない空気感。店員の活気もあり、全体として“昔ながらの活気あるホルモン屋”という印象。

食事

看板はもちろんホルモン。シマチョウ、ハツ、レバー、ギアラ、マルチョウなどが揃い、どれも新鮮で臭みがない。レバーは半レアで焼くとトロっと溶ける甘みがあり、ハラミは厚切りで噛むほど旨味が広がる。タレは濃厚でコクがあり、白米にも酒にもよく合う。キムチやもやしナムルなどの前菜も素朴だが丁寧で、テグタンスープなど温かい料理も充実。派手さより“質の高さと鮮度”で勝負するタイプのホルモン店だ。

コスパ

焼物は一皿500〜800円程度が中心で、都心のホルモン店としては非常に良心的。しっかり食べて飲んでも一人3,500〜5,000円程度に収まる。肉の質と量を考えるとコスパは高い。気軽に使える価格で、このレベルのホルモンが食べられるのは嬉しいポイント。

予約の取りやすさ

人気店のため、19時〜21時は満席になりやすい。電話予約は可能だが、特に週末は早め推奨。回転は比較的早いものの、数名単位の客が多く座席が埋まりやすい。遅めの時間帯なら飛び込みでも入れることがある。煙が多いタイプの店なので、服装には注意。

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店舗情報ブロック

• 店名: ホルモンまさる
• 住所: 東京都港区芝5-21-14
• 電話: 03-6435-1990
• 営業時間: 17:00〜24:00（不定休）
• 予算: 3,500〜5,000円